一个人静静的喝茶

茶壶的 购买注意事项

壶的购买

1.素烧羊脂玉茶壶 这类壶价格在100~300之间 素烧的茶壶 高温1300度以上 安全无毒 泡茶的时候不会释放重金属

2.白瓷茶壶 ，这类茶壶表面是釉 经过高温烧制 表面的釉白色透亮 而且瓷壁比较薄，也是高温1300度左右烧制的 价格在60~80之间

3.印刷茶壶，这类壶表面图案是喷涂 属于低温烧制 ，表面图案印刷，而且瓷壁比较厚或容易吃水 市场价格在10~40元之间
这类茶壶不建议购买。

4.当然瓷壶的品质比较多，比如汝瓷 。。。等很多瓷种类 需要学习的很多，如果你不懂就买高温玻璃壶放电陶炉上烧肯定没有问题

5. 紫砂壶最常见的 10~200元之间的所谓紫砂壶里面的化工壶最常见，这类化工壶用各种重金属制作，对人体危害极大
 还不如低温瓷器或者塑料杯 如果你不懂紫砂壶 最好不要盲目购买。如果你买真正的紫砂壶 价格没有300元~1000以上的基本不可能买到真正的紫砂壶。如果买高品质的紫砂壶价格一般1000~4000元左右的才是好的紫砂壶。

6.陶壶的种类也很多，陶有带釉的 有不带釉的 如果你不懂陶，就买贵的 有时候价格决定高度，正所谓一分钱一分货。

7.不锈钢壶，（204不锈钢就不要购买了）304不锈钢 316不锈钢推荐购买，
但假的304 316不锈钢也很多，价格决定高度，正所谓一分钱一分货。市场价格80~100元左右的不锈钢壶基本是304不锈钢材质，市场价格110~200元左右的不锈钢壶基本是316不锈钢材质

8.铁壶 市场上经常口号喊的震天响的日本铸铁壶，基本都是假的，一般的日本铁壶都是回流的 市场价格上万元 即使这样也很少买到，市场上的所谓的各种日本XX堂 制作的铁壶都是国产，一般的价格50~200的壶都是铸铁壶，300~1000左右的壶都是铸沙壶
这类铸沙壶特点比较白亮，不容易生锈，高仿的很多 还带有证书 带有木箱，实际上铸铁成分上与几十元的铁壶没有区别。
铸铁壶非常容易生锈，保养要求很费事 一不留神就生锈。特别是壶内生锈 清理不干净 烧的水铁锈问题极重。

9.银壶 网上也有很多店铺销售，有成品 也有定制 定制的需要提前交定金，
一般银壶700~800克左右的重量， 网上销售的银壶质量很难保证成分，
纯银的成本高，小的作坊很难保证采用纯度高的银，什么925银 或者镍含量成分超标银，证书很容易造假，就如同玉石证书一样
5元钱就可以买一个，不合格的银制作出来银壶，人喝了以后轻的镍过敏，重的会慢性重金属中毒，因此选购银壶要特别注意制作的店铺及银的纯度及银质量。如果你不懂，盲目购买银壶很容易吃亏。本来目的是想保健，想身体健康，使用成分不纯的银壶会造成身体损害。

网上购买的茶叶 很难保证其茶叶没有经过农药或者香精的处理

茶树长的很壮实



桃子也开始生长了

新绿茶

绿茶的盖碗冲泡手法 个人习惯这样喝


1.先将盖碗放入茶洗里面 （润杯）  茶盖 茶杯用开水进行冲烫





2.将冲烫完毕的盖碗用夹子取出放入绿茶（然后盖上碗盖 停5秒让茶杯里面的余温把茶香热出来）





3.用开水进行冲泡绿茶 （洗茶）




4.开水冲泡盖碗后 盖上盖子停10秒后 （把茶汤倒掉 倒入洗茶缸里面） 这个洗茶很重要 时间把握很重要

时间过短 茶叶没有舒展 没有得到清洗  时间过长 茶叶舒展后 汤色过浓，茶叶营养开始释放 此时倒出时茶汤营养都倒出去了



5.茶叶经过清洗后 ，开始第二次冲泡绿茶

6.出头汤


7.第三次冲泡绿茶



8.第二次出汤

第三次茶汤出完后 茶叶的营养基本干净了

新茶具 盖碗开用的使用方法


新盖碗使用前， 需要用开水煮一下，把高温瓷表面的瓷灰去掉 顺便也是清洗



2个素烧羊脂白玉盖碗


包装很仿古


打开后有一张证书 也就是个形式


依次取出盖碗






放入温水进行浸泡一下




烧一锅开水 放入羊脂白玉盖碗 进行煮5分钟






10分钟过后 用架子取出盖碗 与一般瓷质 盖碗比较

一般盖碗上面有图案，表面的釉色泽显得发灰青。 羊脂白玉盖碗上面无图案，表面无釉色泽显得发灰白。

泡上一碗绿茶

羊脂白玉 马蹄式 盖碗 与现使用的盖碗 进行对比（有图案颜色发灰青的瓷是一般盖碗，素白色的瓷是羊脂白玉 盖碗）


碗口向外延展（喇叭式）很好  碗底部有茶叶锥度空间 设计的比较好，瓷质从外观上比一般的瓷质盖碗看稍显白



两种盖碗出汤方面对比 没有区别，不烫手 （当然新手使用盖碗出汤都会烫手）

一般盖碗表面 有釉 有图案，素烧的羊脂白玉盖碗表面没有釉 没有图案。

素烧的羊脂白玉盖碗下托比一般盖碗下托要大，手在拿放之间比较容易掌握。

去茶馆喝茶，在茶馆里面 使用盖碗表达暗语 （在家里喝茶 怎么放置就无所谓了）


1.盖碗上放东西 表示暂时离开



2.茶盖朝下 放在茶托上 表示需要添水


3.茶盖立起 放在碗边 表示钱没有带够 表示赊账



4.茶盖朝上 表示不喝了 可以收茶具

喝茶的时候听一下 正宗的名家苏州评弹  配上好的茶  喝着茶  听着小曲   全身心放松呀

煮茶的时候需要电陶炉  市场上电陶炉价格分7种

1.第一种是PVC 材料的 价格60~80元左右 （方型）

2.第二种是 不锈钢材料的 价格100~200 左右（方型）

3.第三种是 老岩泥材料的 价格300~400左右  （圆型 雕花）

4.第四种是 铸铝材料的 价格500~600左右 （圆型 雕花）

5.第五种是 铝合金材料的 价格700~900左右  （圆型 雕花）

6.第六种是 铸铜材料的 价格800~1000左右  （圆型 雕花）

7.第七种是 1000~3000价格的 纯属玩家用的 （鼎型 雕花）


个人推荐用第二种 不锈钢 材料的 苏泊尔  九阳 品牌的 方型 即可