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人生第一次

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发表于:2014/2/4 12:11:33
#0楼
人生第一次经历的事情很多、很多。这里说的第一次不是电视上的那个。吃了多次这个鱼,但却从来没有自己动手杀过。血腥的图片就不发了,只发几张。。。。。。
附件 S6006080.jpg

附件 20140204113156.jpg
[此贴子已经被作者于2014/2/4 12:12:41编辑过]
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发表于:2014/2/4 12:18:24
#1楼
后面杀甲鱼,烫、去膜、开盖等图片想想还是算了,有点血腥,有点不忍心。。。。。。
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ascent
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发表于:2014/2/4 13:39:36
#2楼
这个还真没动过手!
滁州特产------琅琊酥糖、贡菊,需要的请站内联系。
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hwl123
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发表于:2014/2/4 14:03:37
#3楼
杀甲鱼要先用根筷子让甲鱼咬住,然后用力将甲鱼的头拉出,然后将甲鱼的头剁下,将甲鱼的身体向上,防止血流出,等完全死后在打理,这样味道要好些,不多自己从来没弄过了。
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发表于:2014/2/4 14:34:43
#4楼
甲鱼盖子晒干,放在米里可不生虫。吃甲鱼据说大补,容易口鼻出血。怕怕...
我是你的朋友
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shotgun
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发表于:2014/2/4 16:38:30
#5楼
回复 #3楼 hwl123
不用放血的么?
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hwl123
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发表于:2014/2/4 16:56:08
#6楼
回复 #5楼 shotgun
不用放血的。
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nyw99812
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发表于:2014/2/4 17:34:42
#7楼
成品图呢    做这东西要技术的  做不好土腥味很大
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发表于:2014/2/4 19:07:23
#8楼
以下是引用hwl1232014/2/4 14:03:37的发言:
杀甲鱼要先用根筷子让甲鱼咬住,然后用力将甲鱼的头拉出,然后将甲鱼的头剁下,将甲鱼的身体向上,防止血流出,等完全死后在打理,这样味道要好些,不多自己从来没弄过了。
只要将甲鱼肚子朝天,甲鱼头很快就伸出来啦,然后一把抓住脖子就可以杀了,我是将血放尽的。
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发表于:2014/2/4 19:10:01
#9楼
以下是引用nyw998122014/2/4 17:34:42的发言:
成品图呢    做这东西要技术的  做不好土腥味很大
我是炖的,吃的时候都12点半了,有点饿,没顾得上拍照片了,下次。
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