温湿度记录仪控制温度 确保食品新鲜

　　温湿度记录仪，可对生产线上的温度、湿度进行管理与监控，可记录一天24小时，一年365天，并把数据记录下来。广州精量代理的日本佐藤温湿度记录仪可观测作业环境的温湿度，把记录好的记录纸放在文件夹中，可随时查看过去的记录。被广泛应用于食品药品安全、科研生产、化工医药、暖通空调、冷藏储运、气象水文、造纸、环保、档案馆、实验室、博物馆、电力、药品仓库等领域。
　　据报道，北京市推广站蔬菜室副主任王铁臣到大兴区检查指导越冬温室蔬菜高产高效生产工作并为示范棚安装了温湿度记录仪，同时针对生产中出现的问题给予了现场指导，强调示范户要加强水肥管理，控制好棚内的温湿度，减少病虫害的发生。现在的大家的生活对产品的新鲜度要求日渐提高，记录仪产品在我们的生活中也越来越重要，食品、药品、鲜活物品的储存和运送过程中的温度和湿度的监控和记录，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。
　　例如：在平衡相对湿度为95%RH至91%RH范围内，易于滋生的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关，平衡相对湿度值为81%RH的蛋糕，其保质期为27℃时14天、21℃时24天，如果平衡相对湿度提高到85%RH，这些指标将降低为27℃时8天、21℃时12天。
　　平衡相对湿度定义为物质与空气中水不进行交换情况下，由周围空气获取的湿度值，为了成功地储存和保持这些产品，环境气候的控制及包装必须仔细指明。同时，很多食品的保存在过于干燥情况下，其口感都会有些变坏。针对这种情况，要求实时记录温湿度变化，保证食品安全进入消费者口中。
　　当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，保证接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件，在发货的时候放入货舱中一个记录仪，并启动它，温湿度记录仪有一个精密的内部时钟，忠实地记录指定时间间隔的温湿度数据，在取出时可以容易地利用电脑察看图形文件及报警值，判断是否超过容许值。
　　档案的纸张在温湿度适宜的条件可以多存放一些时间，而一旦温湿度条件遭到破坏纸张将要变脆，重要资料也将随之荡然无存，所以对档案馆进行温湿度记录是必要的，可以预防恶性事故的发生；在建材尤其是混凝土干燥过程中，应注意其干燥趋势，这是评价产品的指标之一，应用温湿度记录仪可以为建筑施工方提供了可靠的数据；农业、林业及畜牧业生产，尤其一些经济作物的生产，在其幼苗期要详细记录温湿度值。

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