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餐饮业CRM管理落地

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beite57
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发站内信
发表于:2013/9/23 17:57:40
#0楼
“经过种种沟通,八百客实施人员根据我们的业务需求为我们量身打造了一套集产品订单管理、送货管理、库存管理、经销商管理等功能于一体的在线CRM。现在使用了一段时间,800APP-CRM系统已经能够顺畅地支撑我们的企业管理。CRM系统”尊乐食品项目负责人对八百客的软件产品给予了充分的肯定。http://soft.xuanruanjian.com

首先,八百客的在线CRM系统优化了业务采购流程。CRM软件优化后无论是原料采购还是一些门店的固定资产甚至低值易耗品,通过系统的采购模块统一采购流程,实现账务、实物流转同步。确保业务单据产生的统一性,做到业务实务发生与业务追踪处理紧密钩稽。在配送方面,尊乐食品通过客户关系管理系统进行发货管理,对应门店进行收货操作。单据在系统中留痕,进行有效汇总,让配送更加及时。

而且,八百客CRM可以生成各种报表,让企业管理者可以随时了解门店的运营状况。现在每天早晨,尊乐食品的各业务部门的负责人,大家上班的第一件事就是打开电脑,看公司前一天的财务报表和日经营统计结果。尊乐食品的餐饮门店已经可以做到日盘点,系统自动对配送中心的每一笔出货和门店每一笔进货与门店销售信息做比对,哪些材料用了多少,应该剩多少,清晰可查。

不仅如此,在信息系统的支撑下,尊乐的成本核算甚至可以做到单个菜品,每月可统计每种菜品的毛利率,对那些点击率高、毛利率高的产品进行特别宣传,并且淘汰低利润又不受欢迎的菜品。这使得尊乐餐饮可以把现代化管理和中餐创新相结合,为中国餐饮文化注入新的活力。

但是尊乐食品并未停止脚步,其项目负责人表示,“我们要再往大做,要做成一个很卓越的企业,这需要更高的能力来驾驭和管理。”比起一些大型知名餐饮企业,尊乐的规范化程度尚有改进的空间。“我们要不断的抓管理,练内功,发展的更大更强,成为餐饮业的领军企业,这是我们的目标。”

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