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电工技术

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发表于:2024/12/2 8:05:31
#10楼
适应人群不一样,当不缺钱想生活好一点就会去买这种。
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知道一点
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发表于:2024/12/2 8:47:29
#11楼
从图片看,它出了煮饭还能干啥?
能煲粥,婴儿粥,煲汤,营养汤,老火汤,闷墩,低糖饭……?
发个海参试试?
能将粳米作出五常?

核心IC没见到
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发表于:2024/12/2 12:51:02
#12楼
以下是引用YXBK2024/12/2 7:55:41的发言:
以下是引用goldage2024/12/1 21:03:21的发言:
修过鬼子产的,太难拆了,太紧凑了,电源还是110的
电磁炉加电热板,技术不算复杂,就是拆装太麻烦


个人觉得他们的电饭煲之所以好,应该主要是工艺,就是加热曲线


比如先用多少温度泡多久,然后再多长时间加热到多少度,这些工艺才是最费精力时间去研究的


因为要不停的去测试、改进


还有什么精煮、快煮、煲汤、煲粥,这每一个功能都有各自的加热曲线
说的对,人家研究的比较深入
此帖发自手机工控论坛
不走寻常路。
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fadzw123
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发表于:2024/12/2 16:14:30
#13楼
修太费事了,不好拆。。。
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老兔子
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发表于:2024/12/2 19:54:24
#14楼
以下是引用知道一点2024/12/2 8:47:29的发言:
从图片看,它出了煮饭还能干啥?
能煲粥,婴儿粥,煲汤,营养汤,老火汤,闷墩,低糖饭……?
发个海参试试?
能将粳米作出五常?

核心IC没见到

功能还是挺多的,看下图的控制面板,里面是电脑控制板。

这个面板特别难拆,里面四周都用不知什么胶和煲盖黏在一起,具有防潮防水作用,想拆开修理一下都不行。

标准功能煮饭要37分钟,麻烦得要死,老太婆后悔地说买错了,还不如三角牌电饭煲好用、耐用(买了用不到两年就出故障)。

附件 DSC03004.jpg
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老兔子
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发表于:2024/12/2 20:06:59
#15楼
以下是引用YXBK2024/12/1 19:56:39的发言:
视频中这个应该更加难找配件,日本生产的,看了下淘宝的价格,5000多呀

我这个是杭州合资厂生产的,便宜一些,配件也是原厂配件,不知道是不是指定维修站点才有配件,所以独家生意肯定贵。

我翻遍了某宝,只找到三家有配件,其中一家是拆机件,还没有我所需的配件,另两家号称厂家维修点,基本上价钱差不多,个别配件还要下单订货才有售。就电脑控制面板+电源控制组件就超过500+,电饭煲接近2000大洋。
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hmz810220
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发表于:2024/12/2 20:26:34
#16楼
买了个美的IH加热的500多,现在也放在那没有用,煮饭效果没和普通差不多
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发表于:2024/12/2 22:17:10
#17楼
以下是引用hmz8102202024/12/2 20:26:34的发言:
买了个美的IH加热的500多,现在也放在那没有用,煮饭效果没和普通差不多

觉得重点还是加热曲线吧,我用的这个还是发热盘式的,400多,应该是继电器控制的,煮饭过程中经常听到继电器的吸合声音,比那种国产100多的口感是要好一些

还有精煮与快煮口感也是有区别的

附件 IMG_9648.jpg
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发表于:2024/12/3 8:24:15
#18楼
原来口感是通过控制加热曲线的方式来实现的。这个可得费不少时间研究实验吧
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发表于:2024/12/3 9:40:25
#19楼
以下是引用YS-W2024/12/3 8:24:15的发言:
原来口感是通过控制加热曲线的方式来实现的。这个可得费不少时间研究实验吧




1.精煮与快煮有区别

2.煲汤的话用电饭煲与电压力锅有区别

这是我个人体验出来的,更不要说那些名菜,要什么大火烧开小火慢炖

另外日本的电饭锅好且贵是有名的,为什么我们做的有差距呢,我觉得

1.内胆的材料有些区别

2.最重要的是加热方式,他们应该是花了很多的时间去研究怎样煮口感才会更好
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