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发表于:2023/1/30 16:19:58
#0楼
疫情三年,考虑到小孩读书、工作,三年都没回去过。腊月二十三触发,650公里,开了17个钟,中途在连州出了高速,然后走盘山小路进入湖南,反正就是一路堵,回到家最想吃的就是邵阳的大片牛肉米粉(见下面视频,14元一碗),还有那个油炸的我们叫炉桥子,两元一个。年前亲戚送给一只鸭子,拿眉钳钳毛花了2个多钟,我个人想法是剥皮的,但爸妈肯定不会同意的,所以都没说出来了,16天假期哪都没去,除了拜年就在家里做饭做家务。



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发表于:2023/1/30 17:27:52
#1楼
钳鸭子,牛表情
如果我忘了我
请帮忙记得我
pqsh@163,326199298@v&q同号
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发表于:2023/1/30 17:48:24
#2楼
终于看到放烟花的了
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发表于:2023/1/30 19:28:43
#3楼
以下是引用pqsh2023/1/30 17:27:52的发言:
钳鸭子,牛表情

我们哪里最早是用沥青粘出来,后来说沥青不行改成用蜡,现在是说蜡也不行了,专业加工的地方是用电动拔毛器,春节费用是20一只,包清理好内脏,但没有之前的粘的方法干净,所以就不拿去加工了,自己慢慢钳。
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发表于:2023/1/31 7:38:21
#4楼
以下是引用知道一点2023/1/30 17:48:24的发言:
终于看到放烟花的了

我们那农村还是可以放的,城市里今年放松了一些,有些在楼顶放,但没有鞭炮,是烟花类
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发表于:2023/1/31 8:08:08
#5楼
拔毛可是个细活啊
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发表于:2023/1/31 10:09:54
#6楼
以下是引用YXBK2023/1/30 19:28:43的发言:
以下是引用pqsh2023/1/30 17:27:52的发言:
钳鸭子,牛表情

我们哪里最早是用沥青粘出来,后来说沥青不行改成用蜡,现在是说蜡也不行了,专业加工的地方是用电动拔毛器,春节费用是20一只,包清理好内脏,但没有之前的粘的方法干净,所以就不拿去加工了,自己慢慢钳。
鸭子没处理过,鸡毛用开水一烫就就揪下来了~眼神好再有指甲
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发表于:2023/1/31 10:40:47
#7楼
以下是引用知道一点2023/1/31 10:09:54的发言:
以下是引用YXBK2023/1/30 19:28:43的发言:
以下是引用pqsh2023/1/30 17:27:52的发言:
钳鸭子,牛表情

我们哪里最早是用沥青粘出来,后来说沥青不行改成用蜡,现在是说蜡也不行了,专业加工的地方是用电动拔毛器,春节费用是20一只,包清理好内脏,但没有之前的粘的方法干净,所以就不拿去加工了,自己慢慢钳。
鸭子没处理过,鸡毛用开水一烫就就揪下来了~眼神好再有指甲

鸡毛简单的多,难的是鸭毛和鹅毛。
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发表于:2023/1/31 18:04:16
#8楼
 所以我们比较少吃鸭子,因为鸭子比较难处理,而且鸭子煮出来总有一股难以形容的腥味!
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发表于:2023/1/31 19:08:00
#9楼
以下是引用努力瑞2023/1/31 18:04:16的发言:
 所以我们比较少吃鸭子,因为鸭子比较难处理,而且鸭子煮出来总有一股难以形容的腥味!


在我们那鸭子上不了正席,相对于鸡要好喂养一些,不容易生病,价格比鸡要便宜一些。

至于腥味,如果是放养的,基本没什么味道

这只鸭子是放养在水库的,我就拿来煲汤,味道杠杠滴。
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