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mengx9806
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发表于:2019/11/17 8:19:36
#20楼
以下是引用逍遥的久鸣2019/11/16 18:15:18的发言:
以下是引用yutianhe952019/11/16 9:55:53的发言:
以下是引用zrx5176978092019/11/15 15:18:50的发言:
我都是用热水煮,超快
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……
以下是引用秀空2019/11/15 15:35:03的发言:
我用苏泊尔,500。
以下是引用ytleaderplc2019/11/15 16:09:15的发言:
以后也是大数据煮饭了
以下是引用liuxd69092019/11/15 18:04:24的发言:
这话绝对有道理 ,电饭锅不同煮出的饭真的是不一样 啊
以下是引用fumz782019/11/15 18:10:56的发言:
所以以前有些去日本的人会买电饭锅。
以下是引用fsjnzhouyan2019/11/15 18:56:17的发言:
同样的米同一个锅不同的人做出的饭也不一样。
以下是引用yanwen02272019/11/15 15:45:01的发言:
这是真的,常言说大锅饭好吃也是真的
以下是引用pqsh2019/11/15 21:11:44的发言:
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……
我家美的的不行,快是快,就是不好吃.
我们这边电视请了天津某大学的教授来说煮饭,教授教大家,淘米后浸泡20-30分钟,再煮,会好吃.信然!
以下是引用ZCMY2019/11/15 22:10:26的发言:
松下电饭煲日本产的110V电源的好点的近3000一台;
以下是引用hmz8102202019/11/15 22:41:38的发言:
我是买美的IH电饭锅,还不错,前两年买的也要600多了,锅特别厚
以下是引用蜀中之首2019/11/16 0:03:17的发言:
这就是工艺,大厨就是手艺,不同的材料不同的火候+时间
以下是引用fireray2019/11/16 9:14:35的发言:
加热原理加热曲线更加先进精细,饭做出来当然不一样。以前的简单底盘加热正在逐步退出市场。
以下是引用limassol2019/11/15 21:00:44的发言:
日淘的象印电饭煲,还得配个110v变压器

大神们,
有没有电饭锅能煮出大铁锅饭带锅巴的那种? 特别想买!表情
小时候吃铁锅饭吃惯了,锅底的锅巴我经常洒点盐翻个面在锅里油煎下,咬得嘎嘣脆还香!多少年没吃到了。。。
[此贴子已经被作者于2019/11/16 10:04:31编辑过]
老铁你这要求太难实现了
我女儿喜欢米汤泡饭吃。能有那种煮到6成熟了,然后把米汤弄出来的么?
当然没有,所以我婆婆的操作是,煮到6成熟,手工舀出米汤,如同柴火灶一样淘米,再煮~~最后再米汤泡饭,也很好吃。

所以还是觉得机械不是万能的
喜欢一句广告语:世界再大,也大不过我35码半的脚步。但是我的世界里,如何才能追到那
逝去的青春年华?
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发表于:2019/11/17 9:12:58
#21楼
以下是引用mengx98062019/11/17 8:19:36的发言:
以下是引用逍遥的久鸣2019/11/16 18:15:18的发言:
以下是引用yutianhe952019/11/16 9:55:53的发言:
以下是引用zrx5176978092019/11/15 15:18:50的发言:
我都是用热水煮,超快
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……
以下是引用秀空2019/11/15 15:35:03的发言:
我用苏泊尔,500。
以下是引用ytleaderplc2019/11/15 16:09:15的发言:
以后也是大数据煮饭了
以下是引用liuxd69092019/11/15 18:04:24的发言:
这话绝对有道理 ,电饭锅不同煮出的饭真的是不一样 啊
以下是引用fumz782019/11/15 18:10:56的发言:
所以以前有些去日本的人会买电饭锅。
以下是引用fsjnzhouyan2019/11/15 18:56:17的发言:
同样的米同一个锅不同的人做出的饭也不一样。
以下是引用yanwen02272019/11/15 15:45:01的发言:
这是真的,常言说大锅饭好吃也是真的
以下是引用pqsh2019/11/15 21:11:44的发言:
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……
我家美的的不行,快是快,就是不好吃.
我们这边电视请了天津某大学的教授来说煮饭,教授教大家,淘米后浸泡20-30分钟,再煮,会好吃.信然!
以下是引用ZCMY2019/11/15 22:10:26的发言:
松下电饭煲日本产的110V电源的好点的近3000一台;
以下是引用hmz8102202019/11/15 22:41:38的发言:
我是买美的IH电饭锅,还不错,前两年买的也要600多了,锅特别厚
以下是引用蜀中之首2019/11/16 0:03:17的发言:
这就是工艺,大厨就是手艺,不同的材料不同的火候+时间
以下是引用fireray2019/11/16 9:14:35的发言:
加热原理加热曲线更加先进精细,饭做出来当然不一样。以前的简单底盘加热正在逐步退出市场。
以下是引用limassol2019/11/15 21:00:44的发言:
日淘的象印电饭煲,还得配个110v变压器

大神们,
有没有电饭锅能煮出大铁锅饭带锅巴的那种? 特别想买!表情
小时候吃铁锅饭吃惯了,锅底的锅巴我经常洒点盐翻个面在锅里油煎下,咬得嘎嘣脆还香!多少年没吃到了。。。
[此贴子已经被作者于2019/11/16 10:04:31编辑过]
老铁你这要求太难实现了
我女儿喜欢米汤泡饭吃。能有那种煮到6成熟了,然后把米汤弄出来的么?
当然没有,所以我婆婆的操作是,煮到6成熟,手工舀出米汤,如同柴火灶一样淘米,再煮~~最后再米汤泡饭,也很好吃。

所以还是觉得机械不是万能的
这种做法,我是第一次见,味道怎么样?
此帖发自手机工控论坛
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发表于:2019/11/17 9:47:10
#22楼
以下是引用mengx98062019/11/17 8:19:36的发言:
以下是引用逍遥的久鸣2019/11/16 18:15:18的发言:
以下是引用yutianhe952019/11/16 9:55:53的发言:
以下是引用zrx5176978092019/11/15 15:18:50的发言:
我都是用热水煮,超快
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……
以下是引用秀空2019/11/15 15:35:03的发言:
我用苏泊尔,500。
以下是引用ytleaderplc2019/11/15 16:09:15的发言:
以后也是大数据煮饭了
以下是引用liuxd69092019/11/15 18:04:24的发言:
这话绝对有道理 ,电饭锅不同煮出的饭真的是不一样 啊
以下是引用fumz782019/11/15 18:10:56的发言:
所以以前有些去日本的人会买电饭锅。
以下是引用fsjnzhouyan2019/11/15 18:56:17的发言:
同样的米同一个锅不同的人做出的饭也不一样。
以下是引用yanwen02272019/11/15 15:45:01的发言:
这是真的,常言说大锅饭好吃也是真的
以下是引用pqsh2019/11/15 21:11:44的发言:
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……
我家美的的不行,快是快,就是不好吃.
我们这边电视请了天津某大学的教授来说煮饭,教授教大家,淘米后浸泡20-30分钟,再煮,会好吃.信然!
以下是引用ZCMY2019/11/15 22:10:26的发言:
松下电饭煲日本产的110V电源的好点的近3000一台;
以下是引用hmz8102202019/11/15 22:41:38的发言:
我是买美的IH电饭锅,还不错,前两年买的也要600多了,锅特别厚
以下是引用蜀中之首2019/11/16 0:03:17的发言:
这就是工艺,大厨就是手艺,不同的材料不同的火候+时间
以下是引用fireray2019/11/16 9:14:35的发言:
加热原理加热曲线更加先进精细,饭做出来当然不一样。以前的简单底盘加热正在逐步退出市场。
以下是引用limassol2019/11/15 21:00:44的发言:
日淘的象印电饭煲,还得配个110v变压器

大神们,
有没有电饭锅能煮出大铁锅饭带锅巴的那种? 特别想买!表情
小时候吃铁锅饭吃惯了,锅底的锅巴我经常洒点盐翻个面在锅里油煎下,咬得嘎嘣脆还香!多少年没吃到了。。。
[此贴子已经被作者于2019/11/16 10:04:31编辑过]
老铁你这要求太难实现了
我女儿喜欢米汤泡饭吃。能有那种煮到6成熟了,然后把米汤弄出来的么?
当然没有,所以我婆婆的操作是,煮到6成熟,手工舀出米汤,如同柴火灶一样淘米,再煮~~最后再米汤泡饭,也很好吃。

所以还是觉得机械不是万能的


我丈母娘家还是这种煮法,煮到差不多米和米汤全部捞出来,然后炒菜,菜炒完后再把米放进锅里焖饭,然后饭打出来留下一层锅巴,最后再把米汤到进去连锅巴一起煮一下,叫锅巴粥,我就喜欢这个。煮饭炒菜一个锅,柴火灶。
大家一起学习
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发表于:2019/11/17 10:51:58
#23楼
以下是引用YXBK2019/11/15 15:56:24的发言:
以下是引用qq29942161772019/11/15 15:30:07的发言:
我用美的压力电饭锅,同样的米,煮的饭比普通电饭煲好吃,而且口感不是差一点点……


我用苏泊尔电压力电锅煮的饭不咋滴,尤其是煲汤不如普通电饭锅,我觉得电压力电锅就只是快而已,口感这块就差些了。
同感。
不走寻常路。
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发表于:2019/11/17 10:52:53
#24楼
以下是引用YXBK2019/11/15 15:10:58的发言:
早就听说了好的电饭锅煮出来的放不一样,这次双十一下本429(现在买479)买了一个松下的,特意亲自对比了一下,确实不一样的口感,快煮与精煮也有点不同。快速30分钟、标准37分钟、精煮45分钟。
能发个型号吗?准备也买一个
不走寻常路。
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发表于:2019/11/17 12:02:58
#25楼
的确是的
在公司用的福库的电饭煲煮出来的饭吃着很不错,开始以为是米好。
后来问食堂阿姨米买的什么牌子的。得知就是普通的2.5元/斤的大米。才知道和电饭煲有关系。
再后来就是公司年会我中了一个电饭煲(福库(CUCKOO)CCRP-G1031MR)。
回家用这个煮出来的米饭就明显和原来的普通电饭煲做出来的差异了!
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发表于:2019/11/21 20:31:40
#26楼
松下的煮出来确实口感很好。难怪这么多人去日本带
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发表于:2019/11/22 19:10:39
#27楼
看样子要换电饭煲了啊!
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发表于:2019/11/27 8:56:05
#28楼
确实如此

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