发表于：2005/7/6 14:47:00
#0楼
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海参：海底古老的搬运工：明清时期，海参的美食价值在中国已得到充分肯定，其药用价值在李时珍的《本草纲目》中就有记载。自然界中能吃海参的动物很少，它最大的敌人就是人类。由于过度捕捞，绝大部分海参都已经被列入濒危动物。
鱼翅美味鲨鱼的痛：很多人都知道鱼翅属于山珍海味，极其昂贵的价格，使它成为财富与地位的象征。但是很少有人知道鱼翅是怎么来的，更不知道鱼翅背后的残酷。
鲍鱼：美味、富贵与权力：几千年来，我们的祖先就发现了鲍鱼的美味，随后又发明了鲍鱼的美味。如果来写一部鲍鱼的历史，从中一定可以看出中国文化的历史缩影。今天鲍鱼在中国仍只是某些群体里的消费品。
燕窝神话：粘滑的钟乳石壁，涔涔覆体的汗水，仰望头顶岩间的“金燕窝”，一个有如灵猴般的攀爬蹿跃，加之围观群众的惊呼声……采燕人每一个连贯上升的动作，都将他们妻儿的挂念越提越高。
海参：海底古老的搬运工：明清时期，海参的美食价值在中国已得到充分肯定，其药用价值在李时珍的《本草纲目》中就有记载。自然界中能吃海参的动物很少，它最大的敌人就是人类。由于过度捕捞，绝大部分海参都已经被列入濒危动物。
鱼翅美味鲨鱼的痛：很多人都知道鱼翅属于山珍海味，极其昂贵的价格，使它成为财富与地位的象征。但是很少有人知道鱼翅是怎么来的，更不知道鱼翅背后的残酷。
鲍鱼：美味、富贵与权力：几千年来，我们的祖先就发现了鲍鱼的美味，随后又发明了鲍鱼的美味。如果来写一部鲍鱼的历史，从中一定可以看出中国文化的历史缩影。今天鲍鱼在中国仍只是某些群体里的消费品。
燕窝神话：粘滑的钟乳石壁，涔涔覆体的汗水，仰望头顶岩间的“金燕窝”，一个有如灵猴般的攀爬蹿跃，加之围观群众的惊呼声……采燕人每一个连贯上升的动作，都将他们妻儿的挂念越提越高。
中国人过生日，吃中国人自己包的生日包子。
