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安安Ann 版主
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2013国庆活动
发表于:2013/4/10 23:06:19
#10楼
喔!是这玩意儿
哈哈,论坛经常能看到稀奇古怪的东西,真是长见识了表情
[此贴子已经被作者于2013/4/10 23:06:59编辑过]
 鲜花是温柔的陷阱
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花雨尘埃旧冢痕
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发表于:2013/4/11 4:33:34
#11楼
魔芋 碱水。。。。。
         此人已于2004年12月31日死亡。
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lliu1978
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发表于:2013/4/11 7:36:57
#12楼
还真没吃过!好吃吗?
学习永不停止!
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tigermu 版主
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发表于:2013/4/11 8:24:26
#13楼
见识少了,还以为是某种柿子呢
清泉石上,明月松间。
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思南 管理员
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发表于:2013/4/11 8:28:11
#14楼
以下是引用wushulin2013/4/10 18:15:56的发言:
魔芋,做魔芋豆腐时的场景。我们那里是用的石灰水。
全对!那个是澄清石灰水!
图
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发表于:2013/4/11 8:36:08
#15楼
附件

一边磨一边淋石灰水,否则会成块。然后在一块一块舀进大锅子石灰水煮,煮了就成型了

附件
切成条,炒辣椒,好吃极了

据说魔芋有不少功效,吃了很好,很多地方做了出口。城里面的比较软,口感不好,据说是魔芋粉做的。
图
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思南 管理员
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发表于:2013/4/11 8:47:23
#16楼
对了,磨完了的蒂子留下来,可以继续种的哦!
小时候一直觉得魔芋很漂亮,就是弄不好手会痒得受不了。网上转张图:
附件
图
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jint 管理员
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发表于:2013/4/11 9:20:27
#17楼
以下是引用wushulin2013/4/10 20:51:46的发言:
以下是引用jint2013/4/10 19:41:19的发言:
中间那坨是黑的,还是中间的红的是什么啊。
虽然卖相不太好,但看着还蛮有食欲的。
还真是从没见过这东西。
哈哈哈,庆妹子真有意思,这个可不是能生吃的东西了,洗和磨的时候还要戴胶手套才可以磨和洗。否则手会痒掉一层皮的,不过有的人不会。
魔芋是块茎作物,长在地下的,所以总有一个杆出来见阳光吧?中间那个红黑的就是这个。黑的是皮,红的是茎干。这个样子相当于竹笋的时候。
现在懂了。
还以为这个是面粉中间包一团什么东西呢。原来是魔芋还是植物的时候。见过魔芋做好后的样子。灰色的,软棉棉的。
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liuliuguan
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发表于:2013/4/11 9:26:21
#18楼
荔浦芋头吧????????
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jiaonpeng
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发表于:2013/4/11 9:36:40
#19楼
莫非式粘糕,大米面作为主料。。
不过看着楼主这个图片,食欲有点下降,特别是那黑黑的辅料馅。

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