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偶也上道菜

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发表于:2009/8/6 9:17:22
#0楼
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发表于:2009/8/6 9:29:20
#1楼
炒什么,说下啊
看像回锅肉
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   深圳       fumz78@163.com
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发表于:2009/8/6 9:31:56
#2楼
荷兰豆,胡萝卜炒肉片

颜色好看.看上去.比我做的要好吃很多...
羡慕~
工控达人
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zlx12345
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发表于:2009/8/6 10:08:47
#3楼
色泽不错看着有食欲
女人荣耻:以饭后洗碗为荣,以不做家务为耻;以按时回家为荣,以彻夜不归为耻;以和睦婆媳为荣,以刁难他人为耻;以照顾小孩为荣,以整天去玩为耻;以听老公话为荣,以指挥老公为耻;以温柔体贴为荣,以泼辣刁蛮为耻;以精打细算为荣,以铺张浪费为耻;以科学保养为荣,以乱吃零食为耻!
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发表于:2009/8/6 10:11:57
#4楼
还是这盘菜诱人到则!

有食欲~
[此贴子已经被作者于2009-8-6 10:13:24编辑过]
 鲜花是温柔的陷阱
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发表于:2009/8/6 12:28:38
#5楼
觉得要是放点辣椒会更好
大家一起学习
86389
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发表于:2009/8/6 12:33:32
#6楼
不吃辣;
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发表于:2009/8/6 12:46:57
#7楼
看来楼主不仅仅只是会“纸上谈兵”,实操也很不错嘛!

是否有天赋呀,一年只做一两次,都能做出色泽诱人的东东出来。
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86389
ZCMY 版主
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发表于:2009/8/6 13:54:27
#8楼
其实绿色的菜炒前都可以在开水中滤一下,这样颜色还能保持原来的色彩,炒的时候放其它的快好了这个放起去调味一下就行了,这样基本上不变色,不变形;
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haoxy2009
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发表于:2009/8/6 14:14:25
#9楼
以下是引用ZCMY在2009-8-6 13:54:27的发言:
其实绿色的菜炒前都可以在开水中滤一下,这样颜色还能保持原来的色彩,炒的时候放其它的快好了这个放起去调味一下就行了,这样基本上不变色,不变形;

在开水中滤一下后,马上要用冷水淋一下,这样才保持原色!
 人生的目的是什么?
 简单两个字———
 活着!!!

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