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工控论坛首页 无所不谈 → 浏览主题: 第一次蒸包子以失败告终
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第一次蒸包子以失败告终

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4791
多拉A梦
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2013辞旧迎新
发表于:2020/2/17 15:56:25
#0楼
前几天还说长胖了,不再捣鼓面粉了,昨天又没忍住,想尝试蒸包子,按网上的方法,一斤面粉,5克酵母。在包子出锅前,自我感觉还挺好的表情

之前看过我妈包,自己从来没有包过,这是人生中包的第一个包子,特意拍了两张照片留念表情

附件 1.jpg

附件 2.jpg

这是出锅后的包子,一看心凉了半截,这应该是面没发吧表情,咬上去没有一点发面的感觉,整个就像是“大饺子”表情

附件 3.jpg



13822
liuhuoaaa
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发表于:2020/2/17 15:59:40
#1楼
面没发好!
1841
ddt250
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发表于:2020/2/17 16:29:25
#2楼
也有可能是因为水汽的原因,要用蒸笼布或者草编的蒸垫,直接放在铁篦子上容易“气死”(方言)。
7407
莫头脑
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发表于:2020/2/17 16:32:28
#3楼
不错了比我强多了   我只会吃不会做…
4791
多拉A梦
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2013辞旧迎新
发表于:2020/2/17 16:35:46
#4楼
回复 #2楼 ddt250
哦,原来这样呀
18584
woshigoutou
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2018春节活动(三)
2017国庆活动(三)
2017春节活动(三)
2016国庆活动(三)
发表于:2020/2/17 16:40:55
#5楼
面没发好。可以放在暖气或是热的地方,加速发酵,里面都是蜂窝的小眼,就是成功了。
此帖发自手机工控论坛
20292
yejingmao
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2017春节活动(三)
发表于:2020/2/17 17:05:14
#6楼
第一次就包那么好,手艺很好啊,下次面发好就成功了
自学成才!
846
273574239
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发表于:2020/2/17 17:13:29
#7楼
外观不错呀!
11828
卢学斌
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2018论坛分享达人
发表于:2020/2/17 17:23:08
#8楼
没蒸之前挺好看,看起来是个王者,出锅变成了青铜。
885
快乐的乐乐
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发表于:2020/2/17 18:02:56
#9楼
   手艺不错好看,真材实料表情
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